廚房新寵——島臺

近年來，島臺憑借擴(kuò)大空間、高實用性，逐漸成為廚房中的新“寵兒”，島臺好在哪？都有什么功能？又都分為什么類型？跟著尚尚一起來了解下~

島臺的功能

備餐收納：充當(dāng)臨時料理臺

做飯時常需要經(jīng)歷備菜、解凍、腌制等環(huán)節(jié)，臺面被碗盆占滿，切菜束手束腳，這時的島臺就可以擴(kuò)大臺面空間，成為食物的臨時放置區(qū)，下廚環(huán)境不顯局促；島臺下方的空間還可進(jìn)行收納，提高廚房的空間利用率。

(圖片：抑菌門抑菌門公眾號，)

（抑菌門櫥柜-莫奈花園）

娛樂互動：

親子互動新場所

廚房中島臺的加入，為廚房增添了更多可能性，島臺可實現(xiàn)環(huán)形或U型操作，一家人在廚房的互動不再是簡單的并排操作，而是能夠面對面，讓互動樂趣加倍，增進(jìn)情感交流。

(圖片：抑菌門公眾號，)

（抑菌門櫥柜-坎貝爾）

空間隔斷：

劃分區(qū)域擴(kuò)展空間

若是開放式廚房，少了墻面的隔斷又想使廚房與客廳空間有明顯的界限，島臺在這里就起到了空間隔斷的作用，不僅將兩個空間自然地過渡，還發(fā)揮了開放式廚房的整體視覺效果。

(圖片：抑菌門公眾號，)

（抑菌門櫥柜-伊莎貝爾）

島臺的類型

獨立式島臺

獨立式島＊＊立于廚房中央，看似與烹飪區(qū)不連貫，但卻可以將功能區(qū)分得更明顯，在抑菌門星云系列櫥柜中，獨立島臺可根據(jù)需要配備水槽洗碗機(jī)，烹飪后的鍋碗瓢盆可放入洗碗機(jī)中，不占用后續(xù)的烹飪空間。

(圖片：抑菌門公眾號，)

(圖片：抑菌門公眾號，)

半島型島臺

半島型島臺一般是通過倚靠一面墻或櫥柜而成，也可以與餐桌相連，這種島臺可以大化利用空間，在抑菌門摩爾系列櫥柜中，島臺倚靠側(cè)邊墻面延伸，U型的整體設(shè)計符合較小型的廚房空間布局，島臺下方設(shè)置柜體，還可增加廚房收納空間。